Situato nella periferia di Altamura, il Saurus Hotel è una struttura a 4 stelle che offre un giardino con sedie, tavoli e ombrelloni, una terrazza solarium, camere con balcone privato e parcheggio gratuito. Le sistemazioni sono di design e dispongono di aria condizionata, TV satellitare, minibar e bagno interno con vasca o doccia idromassaggio. L'elegante ristorante del Saurus Hotel è aperto per pranzo e cena e le sue specialità comprendono i vini e la cucina locale, mentre la colazione è un ricco buffet a base di torte fatte in casa, salumi, formaggi e pane. La fermata dell'autobus ubicata a 100 metri dall'hotel garantisce i collegamenti per Bari, Matera e Potenza, mentre il mare dista 40 km.